چرا سبزیجات مصرف کنیم؟

مصرف سبزیجات یک کلید طلایی برای داشتن زندگی و بدنی سالم و دور از بیماری است. همه پزشکان مصرف سبزیجات را بسیار توصیه می کنند زیرا این گیاهان مفید سرشار از ویتامین ها .املاح معدنی و مواد مغذی هستند که برای بدن  سلامتی را به ارمغان می آورند پس هر شکلی که می توانید سبزیجات را (پخته، تازه، فریز شده، خشک شده، کنسرو شده و آب آنها) استفاده کنید..

سبزیجات یک وعده ی مهم و مفید در برنامه ی غذایی است پس با #بازرگام همراه باشید تا فواید آن را بررسی کنیم.

*سبزیجات لاغرکننده ی ثابت شده!

-همیشه همراه غذا از سبزیجات تازه تا می توانید استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه دارای خواص بیشمار هستند دارای کالری پایینی بوده و احساس سیری فراوان به شما می دهند و بسیار در تناسب اندام و حفظ وزن نرمال موثر است پس اگر تمایل به کاهش وزن و داشتن اندامی زیبا دارید با سبزیجات رفیق باشید و مصرف آن ها را از یاد نبرید البته باید توجه داشته باشید که سبزیجاتی که دارای فیبر فراوان هستند مانند :فلفل سبزوبروکلی با قدرت چربی سوزی،کلم پیچ و آووکادو با تاثیر درکاهش سایز کمر،تخم کدو که سرشار از آنتی اکسیدان است و تاثیر بسزایی در کاهش وزن دارد،لیمو ترش و اسفناج با قدرت بازداری از ریزه خواری و احساس سیری و در نتیجه کاهو که همیشه در سالاد ها خود را بیشتر نمایان می کند تاثیر بیشتری در کاهش وزن و احساس سیری دارند. کارشناسان تغذیه معتقدند هنگام سرو غذا نیمه ی بیشتر از بشقاب خود را با سبزیجات پرکنید تا در کنترل گرسنگی و عدم مصرف غذاهای چرب موفق باشید.

مصرف آب سبزیجات مختلف از جمله روش های تناسب اندام و جلوگیری از پرخوری است مانند:  

آب کرفس یک آب میوه ی محبوب برای لاغری است زیرا آب مورد نیاز بدن را تامین می کند و ادرار آور بوده و به دستگاه گوارش شما کمک می کند.

آب هویج یک آبمیوه ی خوشمزه و پرطرفدار که غیر از فواید مختلفی مانند افزایش قدرت چشم و سلامت ناخن و مو که دارد یک عامل برای لاغری و جلوگیری از تجمع چربی در بدن است.

آب چغندر یکی دیگر از آب میوه های خوش رنگ و لعاب است که دارای فیبر فراوان بوده و شما را سیر نگه میدارد و شرایط فیزیکی شما را تقویت می‌کند.

آب خیار دارای آب فراوان و پتاسیم بوده که آب مورد نیاز بدن شمارا تامین کرده ، اسید معده را تنظیم می کند و در رفع تشنگی بسیار موثر است ،آب خیار تمام چربی‌ها را هم تجزیه ، سموم بدن را دفع می‌کند و در کاهش وزن مو ثر است.

*سبزیجات مدافع بدن در برابر بیماری ها!

- افرادی که سبزیجات بیشتری مصرف کنند، احتمال ابتلای آن‌ها به انواع بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2، و برخی انواع سرطان کاهش می‌یابد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

-استفاده از سبزیجات برای کاهش قند خون و حتی جلوگیری از بروز دیابت نوع دو مفید است.

-سبزیجاتی که حاوی پتاسیم هستند مانند برگ چغندر، گوجه فرنگی ، اسفناج ، قارچ، کدو سبز، کلم پیچ در کنترل فشار خون موثر هستند

-مصرف سبزیجات به دستگاه گوارش کمک کرده و برای درمان یبوست مفید است و  فیبرهای موجود در سبزیجات به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند.

*رنگ متفاوت و خواص متفاوت!

-سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، هندوانه و کلم بنفش دارای فیتوکمیکال‌ها هستند که می‌تواند از پوست بدن در برابر اشعه خورشید محافظت کرده و همچنین باعث کارکرد بهتر غده پروستات می‌شوند. این سبزیجات اشتها آور و انرژی زا بوده و برای افرادی که با کم خونی و فقرآهن درگیر هستند توصیه می شود. سبزیجات قرمز رنگ در تقویت قلب،کبد ،روده ، افزایش فشار خون و غلظت خون بسیار مفید هستند.

-سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل بتاکاروتن دارند که از بدن در مقابل سرطان جلوگیری می‌کنند.

-سبزیجات سبز رنگ آرام کننده ی اعصاب و موثر در درمان بیماری های عصبی هستند و هم چنین در درمان زخم‌های عمیق و سوختگی ‌ها و بیماری‌ های ریوی و كلیوی بسیار موثر است و در بهبود بیماری‌های قلبی کمک می کند.

*سبزیجات پرطرفدار برای تهیه ی غذا

بادمجان ، بامیه ، باقالی ، لوبیا سبز و سیر  برای تهیه ی غذا های خوشمزه و جذاب بسیار کاربردی و دوست داشتنی مخصوصا برای ما ایرانی ها هست.

*سبزی خوردن یک همراه مفید وعده ی غذایی!

سبزی خوردن یک همراه محبوب و پرطرفدار سفره ی ما ایرانیان است که دارای خواص فراوان برای بدن میباشد و بهتر است آن را کنار غذا حتما مصرف کنید.

خواص انواع سبزی خوردن:

-ریحان=خاصیت ضد باکتری، ضد عفونی کننده، ضد التهاب و درد، ضد اسپاسم، خاصیت ضد اسیدی، ضد نفخ، ضد قند، هضم کننده، اشتها آور، شیر افزا و مقوی است و هم چنین ضد یبوست، ضد تشنج، رفع کننده سردردهای عصبی (میگرن) و سرگیجه بوده و آرامبخش و خواب آور است.

-شاهی= کاهش دهنده ی قند خون، چربی و کلسترول بد خون است و برای دردهای مفصلی و نقرص مفید است وبرای دفع سنگ کیسه صفرا، مثانه و کلیه توصیه می شود.

 -جعفری= در تصفیه خون و ضد عفونی کردن روده‌ها، تمیز کردن رگ‌ها،دفع سنگ کلیه و روشن کردن پوست  موثر است.عادت ماهانه را تنظیم و خون را تصفیه می کند. . جعفری بیماری های کبدی، تنگی نفس و علائم یائسگی زودرس را رفع کرده و جویدن آن به رفع بوی بد دهان و گازهای تخمیری معده کمک میکند.

-گشنیز=درست است که تلخ مزه است ولی در کاهش قند و فشار خون موثر بوده و عطش و تهوع وجوش های پوستی و دهانی ناشی از گرمی غذاها را رفع میکند.گشنیز تقویت کننده قلب، مغز و معده است. ضد اسپاسم، معرق و محرک اشتهاست و یک مسکن خوب طبیعی به حساب می آید.

-ترخون=تحریک کننده اشتها و خوش بو کننده دهان است و دارای اسانس تندی است و می تواند جایگزین نمک برای افراد با فشار خون بالا باشد.

ترخون در هضم غذاهای پرچرب،تقویت و ارامی اعصاب، تسکین درد و رفع مشکلات قاعدگی موثر است.

-نعنا=سبزیی با بوی خوش است که حتی خشک شده ی آن هم برای سالاد و ماست و دوغ و چاشنی غذا به کار می آید.

حتما تاثیر عرق نعنا در رفع مشکلات معده را شنیده اید زیرا برای دردهای دستگاه گوارش شامل درد معده، روده، نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال بسیار مفید است.

-پیازچه= در کاهش قند خون ،کاهش کلسترول خون بالا، کاهش فشار خون بالا، کاهش خطر پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان هاو کاهش التهاب موثر است.

-تربچه=دارای ویتامین سی و سد بوده و برای پیشگیری از انواع سرطان،  درمان بیماری‌های دهان و پوسیدگی دندان‌ها و رفع بیماری گواتر، سنگ کلیه و صفرا مفید است.

نکته=برای تازه نگه داشتن سبزیجات میتوانید از دستمال‌های آشپزخانه و کیسه پلاستیک استفاده کنید

*سبزیجات میان وعده های دوست داشتنی!

 می توانید ازهویج، کرفس، خیار، کدو، تربچه.کاهو به عنوان یک میان وعده ی سالم و کم کالری استفاده کنید.

*روش های مختلف پخت سبزیجات:

برای خوردن سبزیجات می توانید از چند روش مختلف استفاده کنید و به آن تنوع دهید تا از خوردن این گیاهان مفید خسته نشوید مانند جوشاندن سبزیجات که بسیار آسان است. بخار پز کردن،کباب کردن سبزیجاتی مانند کدو و بادجان وفلفل سبز و سیب زمینی. پختن سبزیجاتی مانند پیاز، کدو و مارچوبه در فر و یا سرخ کردن سبزیجات.

البته توصیه میشود که سبزیجات را زیاد حرارت ندهید تا خواص آن ها از بین نرود.

نکات بهداشتی در مصرف سبزیجات:

شست‌وشو و ضدعفونی کردن سبزیجات از انواع میکروب‌ها و انگل‌ها بسیار مهم است زیرا سبزیجات اغلب به دلیل استفاده از کودهای انسانی و حیوانی، آب آلوده و تماس حیوانات به عوامل بیماری زا آلوده می‌شوند. پس حتما پس از خرید مراحل گل‌زدایی و پاک‌کردن، انگل‌زدایی، میکروب‌زدایی با محلول ضدعفونی‌کننده و شستن پایانی را انجام دهید

امیدواریم از این گزارش #بازرگام در مورد اهمیت مصرف سبزیجات لذت برده و استفاده ی مفید کرده باشید.

  www.bazargam.com

پ.ص

نوشیدنی های گوارا برای دور زدن گرمای تابستان

تابستان ... یعنی

پوست تیره تر

آب گرم تر

!نوشیدنی ها خنک تر

تابستان با همه ی شیرینی ها و خاطره سازی هایش گرما را با خود می آورد. خرداد که میشود با کم کم گرم شدن هوا زمزمه ی آغاز تابستان هم شروع میشود. اما خداوند همیشه بهترین نعمت ها را به ما داده تا از خود در تمام فصول بهترین پذیرایی را بکنیم. میوه های خوش طعم و آبدار تابستانی  علاوه بر اینکه خود یک میزبان عالی برای تابستان هستند، میتوانند بهترین نوشیدنی ها را به ما بدهند. با آمدن گرما ما احساس عطش و کم آبی در بدن میکنیم و آن موقع هست که  نوشیدنیهای تابستانی به دادمان میرسند

.ما میتوانیم بهترین ابمیوه ها را به صورت 100 درصد طبیعی و سالم از میوه ها در منزل تهیه کنیم

.در فصل تابستان بدلیل گرمای زیاد ممکن است بدن انسان دچار کم آبی، عطش و آفتاب سوختگی و حتی ضعف و ناتوانی شود

بدن ممکن است بر اثر گرما در تابستان دچار سرگیجه ، تهوع و یا ضعف شود که در این مواقع باید حتما فرد را به محیط سایه دار و خنک منتقل کنیم و آب و نوشیدنی های خنک به او برسانیم البته گرما زدگی و کم ابی میتواند با علائم حاد و جدی تر مانند پوست خشک و سرخ شده؛ نبض تند؛ پوست سرد و مرطوب و چسبناک و هذیان گویی و گیجی شدید خود را نشان دهد که فردی که این علائم را از خود نشان دهد، در معرض خطر زیادی است و بایستی فورا او را به پزشک  برسانید. برای پیشگیری از کم آبی بدن و رفع تشنگی در فصل تابستان بهترین راه نوشیدن آب فراوان و ابمیوه های طبیعی است که در این قسمت بازرگام در نظر دارد برخی نوشیدنی های گوارا و خنک تابستانی را به شما معرفی کند

: با بازرگام همراه باشید www.bazargam.com 

آب 

در فصل تابستان بدلیل تعریق زیاد، بدن به آب بیشتری نیاز دارد. فراموش نکنید که در روزهای گرم باید بین یک و نیم تا دو لیتر آب بنوشید و بدانید آب جایگزینی ندارد. این مایه حیات برای عملکرد ارگان های بدن الزامی و ضروری است.  چون علاوه بر اینکه باعث جریان خون می شود سلول های بدن را نیز احیا می کند

آب هندوانه 

.هندوانه آب زیادی دارد و انتخاب خوبی برای فصل تابستان است. البته باید حواستان باشد که حتما آب هندوانه تازه را بنوشید، چون اگر هندوانه برای مدت زیادی داخل یخچال باشد، ممکن است دل درد بگیرید

شیر کاکائو

شیر کاکائو خنک در فصل گرما و به خصوص بعد از فعالیت های بدنی زیاد توصیه می شود. با مصرف این نوشیدنی مفید بدن علاوه بر دریافت میزان قابل توجهی آب از پروتئین و کلسیم نیز بهره مند می شود. با این حال حواستان باشد که شیر کاکائو را زیاد شیرین نکنید و در مصرف آن دچار افراط نشوید

شربت ریحان

.مقداری شربت آب قند رقیق را با دو فنجان برگ ریحان خرد شده مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در ظرف را ببندید،سپس مایع را صاف کنید، در یخچال بگذارید تا خنک شود

لیموناد استوایی

یک و نیم پیمانه آب لیموی تازه، نصف پیمانه شکر، ۶ پیمانه آب، یک آبمیوه کوچک با طعم آناناس، دو آبمیوه کوچک با طعم زردآلو، ورقه های لیمو برای تزئین، یخ. آبلیمو، شکر و آب را درون یک پارچ بزرگ مخلوط کنید تا شکر حل شود. سپس آبمیوه ها را اضافه کنید. با یخ سرو کرده و با حلقه های لیمو تزئین کنید

شربت تخم شربتی  

.تخم شربتی از دانه های گیاه ریحان به دست می آید و بعد از ترکیب شدن با آب، به حالت ژلهای در آمده و آب را در خود جذب میکند که همین باعث رفع عطش و گرمازدگی میشود

شربت خاکشیر

خاکشیر را حتما به صورت یخ زده و با آبلیمو استفاده کنید، در غیر این صورت به جای رفع گرمازدگی باعث حالت تهوع در شما میشود. برای اینکه لازم نباشد مدام درگیر پاک کردن و خیساندن خاکشیر باشید، مقدار زیادی از آن را تهیه کرده و پس از شستن داخل قالب های یخ ریخته و روی آن مقداری آب بریزید

شربت البالو

هسته های آلبالو ها را خارج میکنیم و یک لایه از آن ها را کف قابلمه میریزیم. سپس یک لایه شکر روی آلبالوها ریخته و بعد یک لایه ی دیگر آلبالو روی شکر میریزیم. قابلمه را روی شعله ملایم قرار می دهیم تا آلبالوها آب انداخته و بپزند. از آلبالوهای پخته میتوانید برای آلبالو پلو استفاده کنید. شربتی که باقی مانده را با آب رقیق کنید و با یخ سرو کنید

موهیتو 

یک عدد لیمو را به 6 قسمت تقسیم کرده و 4 قسمت آن را کنار گذاشته و سپس دو قسمت باقی مانده را ریزتر خرد می کنیم و در یک لیوان میریزیم. در ادامه دو قاشق غذا خوری شکر قهوه ای و برگ های نعنا را اضافه می کنیم و با قاشق فشار می دهیم. لیوان را پر از یخ کرده و فضای خالی لیوان را با سودا یا همان آب گاز دار پر میکنیم و خوب هم میزنیم

شربت سکنجبین

از نوشیدنی های دیگری که اغلب قدیمی ها از آن استفاده می کنند شربت سکنجبین است. سکنجبین برای رفع عطش گزینه بسیار مناسبی است.این شربت وطنی دارای طبیعت سرد و خنک بوده و تمام منافع سرکه را دارد و به صفرابر مشهور است.هنگامی که شربت سکنجبین را با یخ خنک کرده و به همراه خیار رنده شده بنوشند تشنگی را رفع و از التهاب ناشی از گرما می کاهد

شربت بهار نارنج

دو پیمانه عرق بهار نارنج ، پنج پیمانه شکر ، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو و سه پیمانه آب را تهیه کنید. ابتدا باید شکر ، آب و عرق بهار نارنج را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. پس از اینکه شربت کمی غلیظ شد حدود ده دقیقه قبل از اینکه کاملا قوام آید آبلیمو را هم اضافه کرده و ده دقیقه نیز با آبلیمو بجوشانید. پس از اینکه به غلظت مورد نظر رسید از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن نوش جان کنید

آب طالبی

طالبی هم یکی از محبوبترین میوه های آبدار تابستان است که خواص فراوانی هم دارد. طالبی بدون پوست را تکه تکه کرده و داخل مخلوط کن ریخته و در صورت تمایل مقداری شکر و یخ به آن اضافه کنید. در روزهای گرم تابستان حتما از این نوشیدنی دلچسب استفاده کنید

آب نارگیل با طعم پرتقال و نعنا

آب پرتقال تازه + سودا یا آب گاز دار + آب نارگیل + نعنا تازه + مقداری یخ را باهم مخلوط کنید. نوشیدنی را در لیوان سرو کنید و نوش جان کنید. آب نارگیل حاوی خواص فوق العاده ای است. لازم است که برنامه ریزی غذایی درستی داشته باشید و این قبیل نوشیدنی ها را نیز مصرف کنید. این نوشیدنی خنک و کم شیرین یکی از جایگزین های مناسب برای آب است که عالوه بر لذت بردن از طعم آن می توانید آب بدن تان را نیز به خوبی تامین کنید

آب انبه

انبه از منابع بسیار عالی بتاکاروتن به حساب می آید یعنی همان عاملی که رنگ نارنجی را به این میوه داده است. آب انبه یک ابمیوه ی خوشمزه و جذاب در تابستان است که میتوانید شیر و انبه را هم باهم مخلوط کنید و شیر انبه را نوش جان کنید

آب پرتقال

پرتقال جزء میوه های است که سرتاسر سال در دسترس است و همه جا و همه وقت میتوان آن را پیدا کرد؛ به همین خاطر هم بسیاری از آدمها به شدت عاشق آب پرتقال هستند. با اینکه خانواده ی مرکبات دارای گونه های بسیار زیادی است، ولی پرتقال از همه ی آنها مشهورتر است. آب پرتقال جزء یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها محسوب میشود

آب عناب

عناب میوه ای برای مقابله با گرمازدگی به حساب می آید. شما برای رفع گرمازدگی میتوانید مقداری عناب را با در آب بجوشانید و با کمی شکر به صورت خنک بنوشید. این میوه نه تنها میتواند گرمازدگی شما را برطرف کند، بلکه برای آرامش اعصاب و مبارزه با افسردگی و استرس بسیار مفید است

به لیمو

   برای استفاده از این نوشیدنی به مقداری از برگ به لیمو، آب داغ با دمای هشتاد درجه اضافه کنید و پس از خنک شدن بنوشید. اگر دوست دارید نوشیدنی شما شیرین باشد، پس از افزودن آب داغ به آن مقداری عسل بیافزایید

آب زرشک 

شربت زرشک علاوه  بر اینکه خون شما را تصفیه میکند بلکه به خاطر مزه ترش آن، بسیار برای رفع عطش مناسب است. برای تهیه آب زرشک به دو روش میتوانید عمل کنید؛ اول اینکه ۲۵۰ گرم زرشک سیاه را پس از تمیز کردن با آب سرد بشویید. سپس آن را داخل یک ظرف غیر فلزی به همراه ۶ تا ۸ لیوان آب ریخته و به مدت ۲۴ بگذارید که در آب بماند. بعد آن را داخل مخلوط کن بریزید و در آخر از صافی رد کنید. در روش دوم شما باید یک کیلوگرم زرشک را پس از تمیز کردن با آب بشویید و ۶ تا ۸ لیوان آب را روی گاز قرار دهید تا بجوشد، بعد زرشک ها را به آن اضافه کنید. سپس درب قابلمه را ببنید و بگذارید که سرد شود. این مخلوط را به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. آب زرشک شما آماده است، فقط آن را با آبکش صاف کنید و تفاله هایش را بگیرید. آب زرشک برای کسانی که به خاطر عطش، روزانه مقدار زیادی آب مصرف میکنند بسیار مفید است

شربت گلاب 

برای تهیه شربت گلاب، نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید و در حین جوشیدن کف های آن را بردارید. وقتی شربت شما نصف شد زعفران را با مقداری گلاب ترکیب کرده و به شربتتان اضافه کنید. شربت شما آماده است. به افراد گرمازده مقداری گلاب و یخ بخورانید تا دچار استفراغ شده و سموم از بدنشان رفع شود

دوغ

حجم زیادی از دوغ را آب و مقدار کمی از آن را پروبیوتیک تشکیل داده است که برای درمان گرمازدگی بسیار توصیه میشود. البته توجه داشته باشید که فقط دوغهای کم نمک و بدون گاز میتوانند گرمازدگی را رفع کنند. به همین منظور میتوانید دو قاشق غذاخوری ماست را به یک لیوان آب اضافه کنید و مقداری کمی نمک و عرق نعنا به آن بیافزایید. این نوشیدنی خنک را میتوانیددر طول روز یک یا دو بار بنوشید. علاوه بر مصرف آب دوغ خیار نیز به عنوان یک وعده غذایی در تابستان توصیه میشود

آیس تی زنجبیل و عسل

8 پیمانه آب جوش8، 6عدد چای کیسه ای، 2 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده تازه، یک سوم پیمانه عسل. آب جوش و چای ها را درون یک پارچ مقاوم برابر حرارت بریزید و 10 دقیقه صبر کنید تا چای رنگ بدهد. چای های کیسه ای را از پارچ خارج کنید و بگذارید به دمای اتاق برسد. عسل و زنجبیل خرد شده را اضافه کنید و درون یخچال قرار دهید. با یخ سرو کنید

کوکتل سیندرا

آب لیموی تازه یک پیمانه،آب پرتقال چهار پیمانه،آب آناناس چهار پیمانه را تهیه کنید. همراه با یخ ، آب میوه ها را داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید. داخل یک لیوان بلند، سرو کرده با یک ورق لیمو آن را تزئین کنید

کوکتل یونانی

 آب هلو چهار پیمانه،آب پرتقال دو پیمانه،آب لیموی تازه یک پیمانه را تهیه کنید تکه های یخآب میوه ها را همراه با یخ داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید. داخل لیوان کوتاه سرو کرده و همراه با برگهای نعنا و لیمو تزئین کنید

یخ در بهشت اسپرسو

سه چهارم پیمانه شیر، یک سوم پیمانه اسپرسوی فوری، یک چهارم پیمانه آب لیمو، ۲ قاشق غذاخوری پوست لیموترش رنده شده را محیا کنید. شکر و ۶ پیمانه آب را درون یک ظرف کوچک روی گاز حرارت دهید تا شکر حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید، اسپرسو را اضافه کرده و مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند. مایع را درون یک ظرف کم عمق صاف کرده سپس آب و پوست لیمو را اضافه کنید. ظرف را برای ۲ ساعت درون فریزر قرار دهید. هر ۳۰ دقیقه، با استفاده از یک چنگال یخها را خرد کنید تا زمانی که خودش را بگیرد، البته نباید خیلی هم محکم شود

شربت نعنا و هندوانه

چهار پیمانه هندوانه خرد شده و بدون هسته، یک و نیم پیمانه لیموناد، نصف پیمانه نعناع تازه. تکههای هندوانه و لیموناد را درون مخلوط کن، مخلوط کرده و در صورت لزوم از صافی رد کنید. نعناع را اضافه و با یخ سرو کنید

شربت اسطوخودوس

سه قاشق گل تازه اسطوخودوس را به مقداری شربت آب قند رقیق اضافه کنید و پس از یک ساعت شربت را صاف و خنک کنید

اسموتی ترکیبی

یک دوم لیوان آب انبه + 2/1 لیوان آب زرد آلو + 1 عدد موز رسیده و بزرگ + یک قاشق غذاخوری ماست پرچرب و یخ را باهم مخلوط کنید و در لیوان سرو کنید

فالوده سبز

دو فنجان اسفناج شسته شده + یک عدد گلابی یا سیب + زنجبیل تازه +به اندازه نصف لیمو، آب لیموی تازه + یک و نیم فنجان آب + یک قاشق غذاخوری دانه کتان برای افزایش غلظت فالوده + عسل یا شربت افرا اگر می خواهید فالوده را تمیز کنید را تهیه کنید  ابتدا دانه و ساقه سیب و گلابی را جدا کرده و میوه ها را خرد می کنیم. برای شروع آب و دانه های کتان را مخلوط میکنیم. و بعد اسفناج را اضافه کرده و در نهایت میوه و زنجبیل را نیز افزوده و میکس میکنیم. آب لیمو را نیز روی مواد میریزیم و باز مخلوط کن را روشن میکنیم. میتوانیم مخلوط را تست کرده و در صورت نیاز کمی عسل به آن اضافه کنیم و دوباره میکس کنیم. ضمنا میتوانید فالوده خود را با لیمو تزئین کنید

کوکتل شیر سویا، زردآلو و آب سیب

هشت الی 10 عدد برگه زرد آلو + 2 لیوان آب سیب + 120 میلیلیتر شیر سویا را تهیه کنید. در ابتدا آب یک سیب را گرفته و برگه زردآلوها را به مدت یک شب در آن قرار می دهیم. سپس روز بعد با یک لیوان آب سیب تازه و شیر سویا کاملا مخلوط میکنیم. نوشیدنی تابستانی شما آماده سرو است

دمنوش بابونه

دمنوش بابونه یک نوشیدنی ملایم است که در یک شب گرم تابستان، خستگی را از تن شما به در می کند. میتوانید چاشنی ها و آبلیمویی که به این دمنوش اضافه کنید که آن را به یک نوشیدنی دلپذیر تابستانی تبدیل کنند

شربت کاسنی

عرق کاسنی از جمله داروهای گیاهی محسوب میشود که علاوه بر افزایش میزان تحمل بدن در برابر گرما، نوشیدن روزی 2 فنجان از این عرق گیاهی در فصل های گرم سال به پاکسازی اخلاط نامناسب از بدن به ویژه کبد کمک کرده و میزان تعریق بدن را نیز افزایش میدهد

شربت آبلیمو خیار

چهارقاشق عسل را در آب حل کنید. 4/1 استکان کوچک آبلیمو را اضافه کنید. 2 عدد خیار تازه را پوست بگیرید و با رنده ریز و به شربت اضافه کنید. و در آخر گلاب یا سکنجبین را با توجه به ذائقه خود اضافه کنید. آبلیمو و خیار طبع سرد دارند و با عسل که طبع گرم دارد متعادل میشود

 شما میتوانید برای رفع تشنگی و دور زدن گرمای تابستان ابمیوه های طبیعی از انواع میوه های تابستانی تهیه کرده و از طعم آن ها لذت ببرید هم چنین میتوانید همراه با آب هویج و طالبی و یا هر آب میوه ای، انواع بستنی مورد علاقه ی خود را مخلوط کنید البته باید توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه ی آب میوه مخصوصا با شکرو بستنی کالری داشته و مصرف بیش از اندازه ی آن توصیه نمیشود

در گرمای شدید هوا نوشیدن قهوه یا چای زیاد توصیه نمی شود

برای مصرف نوشیدنی لیوان را مملوء از یخ نکنید چون باعث ایجاد شوک در بدن می شوند. توجه کنید که نوشیدنی های گازدار کمکی در رفع عطش نمیکنند بلکه مضر هم هستند

امیدواریم از توضیحات بازرگام برای انتخاب یک نوشیدنی گوارا در روز های گرم تابستان استفاده ببرید. بازرگام سامانه ی خرید انلاین میوه و کالای سوپر مارکتی تابستانی دلچسب را برای شما آرزومند است

  پ.ص         www.bazargam.com

اپلیکیشن بازرگام برای Android و iOS در دسترس است.